Thursday, November 9, 2017

中西直子的書、畫、餐會



因為拜訪食物研究圖書館,所以得知這位繪本、插畫畫家-中西直子。她的畫作目前正在食物研究圖書館展出。為什麼這樣的藝術家會出現在食物研究的地方呢?她除了在現場展出和出售作品外,她還主辦了餐會。參加者可以品嚐到由她採買、準備、烹製的料理。充分地將「做好每一件事的精神」應用於每一天。

這些事情原來就是天天在做的事,但311地震後,她開始每天畫一幅圖,這些圖在2013年時於岐阜縣的Gallery百草展出,陶藝家安藤雅信為她將這幾百張的畫結集成冊,出版了第一本畫集。後來她自費出版了多本詩與畫的冊子,但都以不同形式出版,也與不同的書籍設計師合作。最新的一本中文與日文對照的書由台灣的書籍設計師何佳興設計,如同她的第一本書,收輯了許多畫和話,但因為有中文的加入,讓這本書找到更多朋友。

這些書由她自費出版,無法在一般書店購得,通常寄售在她各地朋友的禮物店或是藝廊,不過最常見的是她到各地舉辦餐會和展覽,也可以取得她的書籍。這些書與其說是書不如說是很棒的禮物,雖然價格不菲,但有做書人的智慧、愛、理想與源源不絕的巧思。

因為接觸了她的書,更有那種將自己的書做漂亮的衝動。她筆下的動物和著名的虎斑貓Toraneko Bon bon更成為對等的註冊商標,周邊產品。乍看,這是一個幾乎不可能的通路,但為什麼她可以做得這麼漂亮?每一個成功的後面才是我們要研究的⋯⋯,經過餐會、經過簽書和再次與書籍設計師見面。因為它可以同時處理料理事務、畫圖、印刷、行銷,我開始詢問她的第一份工作是什麼?

她十六歲時到藝廊幫忙準備開幕酒會之類的餐會,開啟她成為料理人與派對策劃人的經歷,參與過許多不同國家菜系的餐廳。所以我們喝到香茅水、洛神花茶,她在台北時就到濱江市場採買台灣在地食材來做蔬食餐,調味有如家常菜,又多些清新的菜香。預備調味的炸豆腐、拌上花干碎末的水煮花椰菜,以小黃瓜、紅蘿蔔、干絲各種細絲拌上花生的涼拌開胃菜,每一樣食材都是常見的,但採用的調味非常不同。沿襲日式少油的Dashi料理。



她的書必定用她特有的虎斑貓包裝紙包裝、貼紙、提袋。我自己處理過工作室的標籤、識別設計,每次必須的印量總是超過我需要的很多,儲納空間驚人。有時因此放棄想要的標籤或是包裝;而她的每一件事看起來都像是經過長遠的計畫,不然就是把目標設定得很遠,可以永續經營。但她對我的描述她的過程露出一臉的疑惑,無法回答「什麼時候開始想要成為藝術家?」這個問題,向先生求救。先生的英文相當流利,他聽到我的問題後,馬上說「她不是藝術家!」她還沒有那樣,只是一直往那個方向走。



他一定不知道對我來說,這是語出驚人的回答!他說他們只是把事情做好,不能說是藝術家artist,難道這個字對他們這麼慎重嗎?語出保守。可以做六十人的餐會,寫作食譜、畫幾百張的圖、設計包裝紙、盒子、杯子、便當盒、畫品包裝夾,封裝貼紙,包括綁書的緞帶都是自己絲網印刷的,每一樣小小東西都要到位讓成品完整。我恍然大悟,這是做事的態度,用勤勞與微笑把每一件事做好做滿。


餐會後回家翻讀一本又一本的作品,對她的畫作更加好奇,因為多半畫在舊的雜誌頁或是信紙上,這些到底是怎麼回事?原來,朋友知道她喜歡這些有文字的舊紙,所以每一次拜訪她時就當作為她準備的禮物。她在這些紙上塗上不透明水彩,成為另一種加底的質感,藉著若隱若現的背景,以水彩畫上自己喜歡的動物,貓尤其多,因為她曾經有一隻心愛的貓。貓去世後,她用了將近兩年的時間復原自己,後來覺得貓的愛比她對貓的愛還要多,所以寫下另一本書的結語。

與中西直子的相遇,看到的是一位將深層憂慮變化成事事平和有趣的生活藝術家。她全方位的將自己「好好過日子」的真情用一張張的畫留下來。

展期:11/3-11/19
地點:食物研究圖書館,台北市富錦街354號
時間:11:00-19:00


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